Harmonie[アルモニー]東京都杉並区上荻1-10-5 荻窪SGビル1F   TEL 03-6915-1678   営業時間 11:00~22:00   定休日 火曜日

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Bistro Menu

※料理の内容は、

 季節やその日の仕入れ状況によって変更になる場合がございます。

※写真は一例です。

※お子様の入店につきましては、大人と同一のコースをご注文の場合に限ります。

ランチ(11:00~15:00)

 

◆Aコース 2,380円(税込)

Amuse 突き出し

 

Entrée 前菜

  • 高知県産鰹の燻製と夏野菜のサラダ仕立て、ケールのピストゥー

          or

  • 有機栽培人参の冷たいポタージュ、タイム風味

 

Plat 主菜

  • 天然鮮魚のヴァプール、フレッシュトマトとバジルの温製ヴィネグレットソース

          or

  • フランス産豚バラ肉のコンフィ、メープルのキャラメリゼ、四種の胡椒風味

 

Avant-dessert デザートの前の小さなデザート

 

Dessert デザート

  • ショーケースよりお好きなケーキをお1つお選び下さい。

 

Café 食後のお飲物

 

Mignardiese 小菓子

 

 

◆Bコース 3,240円(税込)

Amuse 突き出し

 

Entrée 前菜

  • 青森県産帆立貝とフルーツトマトのロサス仕立て、パッションフルーツのジュレ添え

 

Soupe スープ

  • 有機栽培人参の冷たいポタージュ、タイム風味

 

Poisson 魚料理

  • 天然鮮魚のポワレ、タップナードとオニオンシュエ添え

 

Viande 肉料理

  • ブラックアンガス牛のバヴェット(ハラミ肉)ステーキ、柚子胡椒風味ソース

 

Avant-dessert デザートの前の小さなデザート

 

Dessert デザート

  • ショーケースよりお好きなケーキをお1つお選び下さい。

 

Café 食後のお飲物

 

Mignardiese 小菓子

 

Dejuner

アルモニーコース(A) ¥3,900

単品料理の中から、前菜・主菜・デザートなどそれぞれ、お客様が自由に組み合わせられるコースです。

  • 前菜(1~8からお選びください)
  • 主菜(11~16からお選び下さい)
  • デザート(ショーケースのケーキよりお好きなものをお選び下さい)
  • その他、コースにはアミューズ・パン・食後のお飲物・小菓子も付いております。

※スープをコースに追加される場合は、下記メニューより¥300引きにて承ります。

 

À la carte 単品料理

Entree 前 菜

  1. オーガニック野菜、クリュディテ ¥1,200

  2. 市場からの鮮魚、カルパッチョ、ポワブルヴェール風味 ¥1,200

  3. ニューカレドニア産天使の海老のプティポワフランセーズ ¥1,200

  4. ノルウェー産サーモンの燻製、ガスパチョ固め ¥1,200

  5. 北海道産帆立貝のティエドサラダ、黒トリュフ風味 ¥1,800(コース+¥600)

  6. 岩手県産岩中豚のテリーヌ、シャンピニオン風味 ¥1,200

  7. ハンガリー産フォアグラのポワレ、柚子胡椒ソース ¥2,000(コース+¥800)

  8. 本日の前菜 ¥1,200

 

Soupe スープ

  9. 本日の野菜のポタージュ ¥800

  10. オニオングラタンスープ ¥1,000

 

Plat 主 菜

  11. 本日の鮮魚料理 ¥1,800

  12. 群馬県産美桜鶏胸肉のポシェ、ローズマリー風味 ¥1,800

  13. ニュージーランド産仔羊カルビの混合スパイス風味グリエ ¥1,800

  14. 山形県産庄内鴨胸肉のポワレ、ヴィオレマスタードソース ¥2,800(コース+¥1,000)

  15. ブラックアンガス牛のバヴェットステーキ、エシャロット風味 ¥2,800(コース+¥1,000)

  16. 北海道産牛フィレ肉のストロガノフ、モリーユ風味 ¥2,800(コース+¥1,000)

 

Fromage チーズ

  16. フランス産チーズ ¥600〜

 

アルモニーコース(B) ¥5,800

  • 季節の素材を使った、合わせて約10皿のおまかせコースです。

 

アルコールを飲まれる方限定コース― ¥3,000

  • 季節の素材を使った、合わせて約10皿のおまかせコースです。

 

Entree 前 菜

  • 前菜の盛り合わせ

 

Plat 主菜

  • 本日の鮮魚料理 または 肉料理

 

こちらのコースは+¥2,000にてドリンクメニューよりフリードリンクをご利用頂けます。

※ボトルワインを除くグラスドリンクよりお選び頂けます。

※フリードリンクは2時間でのご利用となります。

※メニューは入荷状況で変更になる場合がございます。

※この他、メニューにないお料理のご希望・ご要望に

 つきましても柔軟に対応致します。

※お気軽にスタッフまでお声掛け下さい。

Menu de Harmonie

ディナー(17:00~22:00  L.O.21:30)

TAX in(税込)

NO charge(チャージ料なし)

Dinner

ドリンク

TAX in(税込)

Drink

Aperitif 食前酒

・スパークリングワイン

 グラス¥600・ハーフボトル¥2,400

 

・カクテル各種¥680〜

 キール・キールロワイヤル・ミモザetc…

 

・ビール各種 ¥480〜

 ハートランド・クローネンブルグ1664 etc…

 

・ソフトドリンク各種 ¥400〜

 オレンジジュース・ジンジャーエール etc…

 

・ハウスワイン(赤・白):グラス¥580・カラフェ・¥2,000・ボトル¥3,500

 赤ワイン:グラス¥550〜、カラフェ¥1,900〜、ボトル¥3,000〜

 白ワイン:グラス¥550〜、カラフェ¥1,900〜、ボトル¥3,000〜